L'association "Le Confiseur Apothicaire" vous propose de remonter le temps, du Moyen-Age à la Renaissance:
L'épopée des grands voyageurs et navigateurs sur les routes des épices, la gastronomie du paysan au noble, l'histoire des confitures médicinales et gustatives.
Un cuisinier médiéval (Maître-Queux)
Les méthodes de préparations culinaires chez le paysan et le noble.
Art de la table
La table du seigneur
12 juil. 2017
L'extraordinaire épopée des routes des épices...
Le grand livre des explorateurs et navigateurs sur les routes des épices, que le public peut découvrir.
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